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介绍四川不锈钢厨房设备的五种合理布局

作者:admin 发布日期:2018/3/1 关注次数: 二维码分享

本文由健平厨房设备小编为大家讲解四川不锈钢厨房设备工程的五种布局,厨房合理的布局可以促使工作效率提升,避免发生不必要的事故,大家不能忽视。

(1)一字型:把所有的工作区都安排在一面墙上,通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成,节省空间。中创大厨房建议工作台不宜太长,否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下,可安排一块能伸缩 调整或可折叠的面板,以备不时之需。

(2)L型:将清洗、配膳与烹调三大工作中心,依次 配置于相互连接的L型墙壁空间。最好不要将L型的一面设计过长,以免降低工作效率,这种空间运用比较普遍、经济。

四川不锈钢厨房设备的五种合理布局

(3)U型:工作区共有两处转角,和L型的功用大致相同,空间要求较大。水槽最好放在U型底部,并将配膳区和烹饪区分设两旁,使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U型之间的距离以120厘米至150厘米为准,使三角形总长、总和在有效范围内。此设计可增加更多的收藏空间。

(4)走廊型:将工作区安排在两边平行线上。中创大厨房建议在工作中心分配上,常将清洁区和配膳区安排在一起,而烹调独居一处。如有足够空间,餐桌可安排在房间尾部。

(5)变化型:根据四种基本形态演变而成,可依空间及个人喜好有所创新。将厨台独立为岛型,是一款新颖而别致的设计;在适当的地方增加了台面设计,灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。

感谢大家浏览这篇文章,欲知更多四川厨房设备产品详情信息欢迎致电咨询我司电话:13981911390.蒋总

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